食育さんの日記(「タミアのおもしろ日記」より)

GOOブログ「タミアのおもしろ日記」より移行しました

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

NHK食の起源・ご飯」の間違い1「デンプンで脳が大きくなった説は誤り」

○はじめに。 11月24日に放映されたNHKの「食の起源 第1回ご飯」は、科学的間違いが多い、と知り合いの学者がぼやいてました。それでタミアも慌てて先週見ましたが確かに問題だらけでびっくり仰天!タミアもお米が大好きだから、お米食べてねと言いたい気持ち…